Lý do nghề làm bánh thường xuyên "cháy hàng" dù lợi nhuận không cao vẫn được gìn giữ
Bánh ú tro là món ăn truyền thống tại Đà Nẵng trong mỗi dịp Tết Đoan Ngọ. Những ngày này, các cơ sở sản xuất bánh ở Hội An tất bật nổi lửa suốt ngày đêm, đơn hàng liên tục kín.